在过去的几年里，NFTs已经开始被多个行业采用，不断发展以适应有关其融入消费者市场的日益增长的需求，并成为最近记忆中最具颠覆性的创新之一。然而，它们作为一类新的数字资产的全部潜力还有待观察，包括将实物产品铸成NFT的可能性。

在这一点上，如果你不熟悉NFTs的概念，你已经错过了几个新闻周期。但如果你听说过它们，但仍然觉得它们令人困惑。NFTs，或称non-fungible tokens，是代表在区块链上购买一项资产的代币，作为购买的数字收据。

罕见的葡萄酒、威士忌和其他烈酒的瓶子经常被酒精饮料行业的收藏家所追捧。其中一些产品的售价为数千--或数万美元。随着时间的推移，它们的价值也在不断升值，因为它们对收藏家来说本身就更加稀有和有价值。考虑到这一点，可能很快就会看到稀有酒瓶被铸造并作为NFT出售，这是大酒精和饮料行业的一个新生资产类别。

作为数字资产的NFTs

由于NFT是代表购买存储在区块链上的数字资产的代币，而不是资产本身，因此几乎所有能够访问区块链钱包和NFT市场（如Rarible或Opensea）的人都有可能将数字文件铸造成NFT。一旦完成，就会为NFT创建一个独特的签名，标志着它作为数字资产的地位。然后可以通过区块链追踪其所有权。然而，被铸成NFT的数字文件并不存储在区块链上；相反，只存储该文件的链接和代表其所有权的代币。

例如，数字艺术家Mike Winkelmann以 "Beeple "为名在网上出售了他的艺术收藏品，名为EVERYDAYS。2021年3月，他通过佳士得拍卖行以超过6900万美元的价格出售了他题为 "EVERYDAYS: THE FIRST 5000 DAYS "的艺术收藏品的NFT。虽然这个价格对一些人来说可能显得过高，但稀有艺术品以几百万美元的价格卖给收藏家的情况并不是没有发生过。

从实物资产铸造NFT

传统上，这一过程适用于从图像、视频甚至推文等数字文件中铸造的NFT。从实物资产中铸造NFT会更加复杂，但在理论上并非不可能。

因为Beeple的作品是作为NFT出售的，所以问题是购买者的价值在哪里，特别是由于购买的资产只是代表所有权的数字代币。这就是像Flipkick这样的实体NFT合作伙伴可能发挥作用的地方。根据Flipkick的网站，通过Flipkick的平台，作为NFT出售的艺术品既可以转售，也可以 "赎回作品的实物"。这样一来，从实物资产中铸造NFT的过程就变得更加清晰，因为有关的实物NFT将不像传统的NFT，而更像资产支持的可交换单位（AXU）产品，比如那些已经由Baxus在Solana区块链上铸造销售的产品，或者由BlockBar在Ethereum区块链上铸造的产品。

现在想象一下，这个或类似的过程被应用于高度抢手的实物资产，比如一瓶The Yamazaki Mizunara 2017 ，这是一种非常特别的威士忌，发行量极其有限，这可以作为酒类行业收藏家更广泛使用NFT的垫脚石。

酒类零售的新未来

几年前，当增强和虚拟现实（AR/VR）的概念在时代潮流中还相对较新时，我的一个朋友担任一家人工智能驱动的零售解决方案公司的CEO，他带着VR头盔找到我。"看看这个，"他告诉我，"它会让你大吃一惊。" 我戴上了这个笨重的头盔，我的朋友启动了它。

在一瞬间，我的视野里充满了我自己的葡萄酒店的VR渲染。它是完全可探索的，很少有细节被遗漏。使用连接在头盔上的控制器，我甚至可以从架子上拿起数字酒瓶，阅读它们的名称、类型、年份和制造商的信息。"我的朋友说："这将是高品质葡萄酒零售的未来。虽然他的VR渲染质量和对细节的关注确实给我留下了深刻的印象，但在当时我并不相信他的说法。

然而，从那时起，VR技术的进步已经使其成为全球发展最迅速的行业之一。现在，我不禁想知道我的朋友对我的葡萄酒店的渲染如何适用于其他酒精饮料零售商，特别是随着Metaverse的出现。虽然可能还需要几年时间，但这种采用可以帮助刺激该行业全渠道零售的增长，甚至为更广泛地铸造、销售和交易酒类产品作为NFTs打开大门。