区块链技术让东非农民向全球销售

发展中国家的小农可能正处于农业突破的风口浪尖。随着卫星图像、无人机和机器学习等新兴技术提高生产力，在西欧等地销售产品变得比以往任何时候都更加可行。 

只有一个问题：东非的鳄梨农民或拉丁美洲的咖啡种植者必须能够证明他们的作物是按照可持续农业实践种植的。 

他们的丰收不能以牺牲森林或童工的援助为代价。如果他们的产品贴有“有机”标签，他们就必须提供不使用合成肥料和农药的证明。

这就是区块链技术可以发挥重要作用的地方。 

生成不可变记录

Dimitra 的首席执行官 Jon Trask 表示：“区块链创造了一个具有不可篡改记录的出色解决方案，尤其是与移动技术结合时”。Dimitra 是一家活跃于 18 个国家的农业科技公司，曾与巴西、印度、乌干达和尼泊尔 — 告诉 Cointelegraph。

7 月 20 日，Dimitra 和专注于可持续发展的科技集团 One Million Avocados (OMA)宣布建立合作伙伴关系，通过包括区块链在内的尖端新兴技术帮助肯尼亚牛油果农民提高产量和质量。

Dimitra Technology 在 Twitter 上宣布了合作伙伴关系。来源：推特

Dimitra 的多技术平台还包括移动技术、人工智能 (AI)、物联网设备、卫星成像和基因组学，将为小农提供“更多获得解决方案的机会，以进一步促进可持续农业实践，主要是在病虫害预防和数据方面报道，”根据新闻稿。

该伙伴关系的另一个关键目标是帮助东非农民“克服可追溯性问题，以确保产品价值最大化并符合国际监管框架。”

农产品从南半球向北半球的流动不仅在肯尼亚或非洲大陆正在加速。“我们在印度尼西亚、巴西和其他一些拉丁美洲国家也面临着同样的情况，”特拉斯克告诉 Cointelegraph。“当他们（农民）出口农产品时，他们每公斤可以获得更多美元。”

文件对于潜在出口商来说至关重要，特别是欧洲新的毁林法规已于 6 月生效，尽管其主要义务要到 2024 年底才适用。“您必须证明您的公司没有参与森林砍伐，”特拉斯克解释道，并补充道：

“当肯尼亚的鳄梨农民出口产品时，他们需要创建某些文件来显示产品的来源。该文档具有相关的安全性。创建欺诈性文件很容易。”

输入区块链，卓越的追溯工具。“区块链追踪数据是不可变的，可以作为农民获得认证或贷款的证据，”最近完成了哥伦比亚咖啡种植硕士论文的研究员 SzuTung Chen 告诉 Cointelegraph。“例如，一家区块链公司正在与碳信用公司合作，以便采取可持续做法的农民可以记录其耕作数据并获得额外收入。”

陈解释说，小农面临的最大问题之一是信息不对称。“咖啡品牌和烘焙商获得了咖啡价格的最高利润，因为它们更接近最终客户，并且可以利用品牌和营销。”

另一方面，农民不知道他们的咖啡在出售后去了哪里，他们的咖啡的目的地或任何咖啡市场趋势 - “这使他们在供应链中处于弱势地位，”她补充道。

她继续说，区块链的潜在作用是促进双向透明度，因此供应链末端的利益相关者不仅知道咖啡来自哪里，而且农民也知道下游供应链中发生的情况。

比单独的区块链更强大

迪米特拉将利用卫星成像技术帮助肯尼亚农民证明他们没有为了种植鳄梨而破坏林地，但这项技术也可用于提高生产力。例如，通过将机器学习模型应用于卫星图像，迪米特拉开发了算法，可以查明哪里需要更多肥料或哪里需要加强灌溉。

多技术解决方案也可能产生协同效应。正如 ConsenSys 南非负责人兼高级战略 Monica Singer 告诉 Cointelegraph 的那样：

“当你能够使用移动和物联网设备以及人工智能创建一个生态系统时，它将成为比区块链分类账本身更强大的解决方案。”

这种跨学科方法是未来的潮流吗？“我相信区块链无法独自做到这一点，”特拉斯克说。“我们需要结合技术来提供农业所需的服务。”

Trask 承认，金融领域的情况可能有所不同，他在过去六年里一直致力于区块链相关项目——他的供应链相关经验可以追溯到更早的时候。DeFi 用例通常可以独立存在，但农业不同。“当我们将这些技术（机器学习、视觉成像、无人机与区块链）结合起来时，我们就能获得更大的经济效益。”

该公司已经“训练”了机器学习模型，可以使用卫星图像来识别树木的样子。一棵“树”必须有一定的树冠、高度等。该公司可以生成森林砍伐报告，说明农场范围内树木在一段时间内被移除和添加的地方。

迪米特拉表示，肯尼亚农民可以通过应用当今的新兴技术将生产力提高一倍，但其中有多少收益来自数字账本技术本身呢？

“它确实需要多种技术的结合，”特拉斯克回答道，但人们不应该忽视区块链的重要性。“我们最初在东非围绕牛开展了一个项目，”他补充道：

农民发现，“与没有可追溯性 [区块链] 系统的情况相比，每磅牛肉的收益可以增加 50% 到 100%。”

如果非洲牛油果种植者能够满足欧盟的文件要求，“他们的出口额可以增加 30%、50%，甚至可能增加几百%。” 他表示，人工智能驱动的灌溉和施肥等领域的进一步改进可能会导致生产力进一步翻倍。

其他人认为，区块链技术本身可以成为非洲大陆农业部门的一个因素，特别是如果其记录保存功能用于质量保证，正如南非 Coronet 区块链和 eFama 应用程序的联合创始人 Shadrack Kubyane 所言：告诉 Cointelegraph。

2017 年 1 月，南非爆发了世界上最严重的李斯特菌病，造成超过 200 人死亡，这让库比安认识到防篡改农业记录的重要性。

他说，该案“至今仍在法庭上受到争议”。主要嫌疑人仍然是一家主要的食品加工和分销实体，迄今为止，该实体坚称自己不是疫情的主要来源。“如果区块链在特定食物链上全面发挥作用，那么爆发的决定因素和来源将在两秒半或更短的时间内确定，而不是等待六年半的时间仍有待判决。”

“游戏规则改变者”

ConsenSys 的 Singer 看好区块链在非洲大陆的未来应用。“使用区块链技术的具有追踪功能的供应链技术将改变非洲的游戏规则，”她告诉 Cointelegraph。“我们的手机在非洲大陆的普及率很高。我们还知道，当有很多中介机构并且我们需要以透明的方式对涉及多方的交易进行审计追踪时，区块链技术是最有用的。”

在非洲，农民往往是最后一个从农产品销售中受益的人，“特别是在依赖许多中间商的情况下”。辛格补充说，除其他优点外，区块链技术还有助于“调整中介机构的规模”。此外，“我们目前几乎没有先进的跟踪技术。”

区块链的一些关键属性类似于传统的非洲易货系统，比如 Kubyane 长大的小村庄所使用的系统。

在收获季节，可以根据需要用农作物交换不同数量的牲畜。这带来了一些类似区块链的好处，包括可追溯性，因为“人们确切地知道他们的食物来自哪里”；透明度，因为“商品可以在没有中间人增加不必要的加价的情况下进行交换”；和供应链控制，因为“许多农业家庭可以控制整个供应链——无论规模多么小——从种子库到直接销售给消费者。”

当然，易货系统有很多局限性，包括缺乏可扩展性，库比安反对让非洲现代食品供应链倒退。但区块链技术可以帮助解决许多当代挑战，包括“食品可追溯性、收获后损失、缺乏供应链透明度、不公平的贸易行为以及边缘化小型和半商业化农民的垄断”，他告诉 Cointelegraph。

需要耐心

总体而言，非洲农业的发展可能需要一些时间。“当然，这需要数年时间，”特拉斯克说。例如，一个农场合作社可能会进来并与 Dimitra 签订合同，并说“他们将招募 30,000 名农民。我们可能永远不会获得 100% 的采用；我们可能只能得到80%。”

此外，只有 10% 的系统用户可能是“高级用户”，他继续说道。特拉斯克指出，有些人参与可能是因为雀巢等食品巨头告诉他们“他们必须具有可追溯性”。其他农民根本不想转向新技术。

ConsenSys 的 Singer 表示，另一个挑战是，实施这些解决方案有时“需要太多各方参与或了解技术”。

Kubyane 补充道，解决方案还必须易于访问、负担得起且可扩展。“拥有大规模的耐心资本至关重要。”

总之，区块链与卫星图像、人工智能、移动技术等其他新兴技术融合所产生的协同效应有一天可能会彻底改变发展中国家的农业。但在那一天到来之前，东非和其他地区的农民有可能通过开拓欧盟和北美等出口市场为其产品获取更高的价格。

但为了在这些西方经济体的餐桌上获得永久的一席之地，他们必须让监管机构和具有可持续发展意识的公众相信，他们的农作物并不是通过砍伐林地或雇用童工来种植的。为了实现这一目标，私有和公共区块链及其增强的跟踪、追踪和认证能力可能是无价的。