生鲜农产品溯源难,产业效率低?区块链有新方法
农业一直是个效率低的产业,这种效率低体现在机械化程度低;生产受诸多因素影响,相比工业产品来说,农产品不确定性更大;在农业的商业贸易环节,呈现出市场大但零散的局面。
所以导致农业的整体效率都不高,但是农业又是一个国家发展的根本,如何优化农业产业链的机构,让更多人和机构积极参与农业协作体系当中,从而提升农业产业的效率。我们认为可以从这三个方面展开探讨实践。
第一是机械化程度低的问题。这一点其实就是投入产出比的计算,比如假设投入了一批最新的高科技,能不能增加产量,带来效益,这是最基础要算的账。所以要去追踪最新的农业技术,在保证投入产出比的情况下率先应用起来,提高效率。
第二是生产的问题。其实生产就意味着投入,投入就意味着融资。在这方面,互联网技术的应用已经解决了部分的问题。比如大量的农业项目采用“卖地”融资的方式,比如茶叶领域,比如向客户出租一亩地,出租多少年,在这段时间内,这亩地所产出的茶叶全部归客户,而机构从中赚点服务费和周边的费用。
当然,机械化程度越高的农产品,采用这种方式的可行性就越高。因为机械化程度越高意味着不确定越低,计划收入的收益的能够得到保障,更容易获得投资人的青睐。
在建设机械化过程中,当然也非常适合纳入区块链技术来保障投资人的收益,通过对农产品的进行成长溯源,再加上物流供应链的数据,投资人对每一亩地的产出都能看得一清二楚。
而这也就涉及到第三个问题了,也就是销售和供应链的问题。举个例子来说,阳澄湖大闸蟹曾经名满天下,受众多食客追捧,价格也就水涨船高。于是有一些假商贩用一些大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹,获取更多利润。
而如今,他们通过区块链技术搭建一套溯源系统,记录大闸蟹的全程生长环境,包括投放、喂养、打包、运输等等环节,这样的话,消费者扫码就能了解到大闸蟹的全流程溯源信息,而且直接下单购买,不怕买到假货。
所以,生鲜农产品产业的提升需要一步一步,层层递进,先从最根本上的机械化做起,机械化就意味着数据化,再逐渐往上叠加其它的模式,逐步解决融资、销售、供应链的问题,让农业效率真正提升。
其实我们身处海南,也拜访了很多本地的农业基地,海南独特的热带气候,能产出很多非常好的热带水果,我们以后会在农业领域加大投入布局。
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